广州的高职大专学校包括：

广州铁路职业技术学院

特色：轨道交通类高职院校，国家“双高计划”建设单位。

地址：广州科教城、石门、执信南校区。

广州番禺职业技术学院

特色：国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位。

地址：广州市番禺区。

广东轻工职业技术学院

特色：工科为主，拥有多个学科门类。

专业推荐：精细化工技术、产品艺术设计、酒店管理。

广州科技职业技术学院

特色：民办普通高等职业院校。

广东交通职业技术学院

特色：专注于交通相关专业。

广东水利电力职业技术学院

特色：专注于水利电力相关专业。

广州民航职业技术学院

特色：专注于航空相关专业。

广东农工商职业技术学院

特色：综合性高职院校。

广东科学技术职业学院

特色：拥有中国特色高水平高职专业群。

广东食品药品职业学院

特色：专注于食品药品相关专业。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和特色可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助