旅游大类下设有多个专业，以下是部分专业列表：

1. 旅游管理 （专业代码：540101）

2. 导游 （专业代码：540102）

3. 旅行社经营与管理 （专业代码：540103）

4. 定制旅行管理与服务 （专业代码：540104）

5. 研学旅行管理与服务

6. 酒店管理与数字化运营

7. 民宿管理与运营

8. 葡萄酒文化与营销

9. 茶艺与茶文化

10. 智慧景区开发与管理

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，以适应旅游行业的需求。就业方向可能包括旅游企事业单位、酒店、景区、旅行社服务与管理、旅游规划、旅游开发与旅游营销、会展服务与管理等。