在安徽省，招收士官的专科院校包括：

1. 安徽交通职业技术学院

2. 阜阳职业技术学院

3. 南京信息职业技术学院

4. 重庆医药高等专科学校

5. 武昌职业学院

6. 武汉船舶职业技术学院

7. 北京工业职业技术学院

8. 长沙航空职业技术学院

9. 河南医学高等专科学校

10. 西安航空学院

11. 江苏信息职业技术学院

12. 中国人民解放军陆军炮兵防空兵学院

13. 中国人民解放军海军士官学校

以上信息根据最近发布的数据整理而来，具体招生计划和录取分数线请参考官方最新发布的公告