农业大学的专业分类通常包括以下几个主要类别：

农学类专业

农学

园艺学

植物保护

种子科学与工程

农业资源与环境

作物学

农业经济管理等

工程类专业

农业机械化及其自动化

农业水利工程

机械设计制造及其自动化

车辆工程

电子信息类

电气工程及其自动化

环境科学与工程类

农业工程类

理学类专业

数学与应用数学

生物学

生态学

应用气象学

资源环境科学

人文社科类专业

社会学

法学

英语

工商管理

市场营销

公共事业管理

农村区域发展

其他专业

葡萄与葡萄酒工程

食品科学与工程

食品质量与安全

工业设计

这些专业涵盖了农业及其相关领域的基础理论、应用技术和经营管理等多个方面，旨在培养能够在农业及相关领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的专门人才。