在福建，音乐专业的专科院校提供的专业主要包括：

1. 音乐表演

2. 音乐教育

3. 戏剧影视表演

4. 播音与主持

5. 公共文化服务与管理（艺术培训与管理方向）

6. 表演艺术（古琴艺术方向）

7. 网络直播与运营

8. 音乐剧表演

9. 舞台艺术设计与制作

10. 现代流行音乐

11. 舞蹈表演

12. 旅游管理

13. 作曲技术

14. 舞蹈编导

15. 书画艺术

16. 工艺美术品设计

17. 陶瓷设计与工艺

18. 室内艺术设计

19. 包装艺术设计

请注意，具体的专业设置可能会因院校及年度招生计划而有所不同，建议以学校官网公布的最新招生信息为准