在正式场合下，应该使用“欢迎辞”这一表达方式。

“欢迎辞”是一种文体，通常用于大会上的开场白，表示一种特定的表达方式，符合语法规则，并且在正式场合下使用更为恰当。而“欢迎词”则更适用于一些较为轻松、随意的场合，如座谈会、宴会等。

因此，在需要表达热烈欢迎的正式场合，如节庆活动开幕式、重大庆典等，应选择使用“欢迎辞”。而在较为轻松、随意的场合，如座谈会、宴会等，则可以使用“欢迎词”。

综上所述， 在正式场合下，应该使用“欢迎辞”。