一种可以吃的树皮俗称 香棍，其学名为 构树皮（学名：Broussonia papyrifera）。构树皮是构树的树皮，广泛分布于中国各地，其树皮富含多种营养成分，具有一定的药用价值。在民间，人们常用构树皮制作食品，如面条、粉丝等。构树皮具有清热解毒、利水消肿等功效，是一种兼具食用和药用价值的植物资源。在古代，构树皮还是造纸的主要原料之一，对中华文明的传播与发展起到了重要作用。

建议：

食用方法：构树皮可以煮水喝，也可以用来制作食品，如面条、粉丝等。

药用价值：构树皮具有清热解毒、利水消肿等功效，可以用于治疗一些疾病。

文化价值：构树皮在古代是造纸的主要原料之一，对中华文明的传播与发展起到了重要作用。