东欧是一个地理和文化上的概念，它包括了位于欧洲东部的国家。具体来说，东欧国家包括：

1. 爱沙尼亚

2. 拉脱维亚

3. 立陶宛

4. 白俄罗斯

5. 乌克兰

6. 摩尔多瓦

7. 波黑

8. 保加利亚

9. 马其顿（现称北马其顿）

10. 塞尔维亚（包括科索沃，但主权争议）

11. 克罗地亚

12. 黑山

13. 阿尔巴尼亚

14. 格鲁吉亚（部分学者认为其属于东欧，但地理位置更靠近亚洲）

这些国家在历史上曾是苏联的一部分，后来随着苏联解体，大多数国家独立。东欧国家通常指的是位于欧洲东部的前苏联加盟国及其邻国。