欧盟中的东欧国家包括：

1. 波兰

2. 匈牙利

3. 捷克

4. 斯洛伐克

5. 保加利亚

6. 罗马尼亚

7. 克罗地亚

8. 斯洛文尼亚

9. 黑山

10. 马其顿

11. 波斯尼亚和黑塞哥维那

12. 乌克兰

13. 白俄罗斯

14. 摩尔多瓦

15. 立陶宛

16. 拉脱维亚

17. 爱沙尼亚

这些国家在政治、经济和文化上与西欧国家有着紧密的联系，同时也是欧盟成员国中经济发展较为迅速的一部分。