从GDP的角度来看，华容县的经济发展总体上比南县略微好些。2019年，华容县实现GDP为358.7亿元，而南县（包含大通湖区）实现GDP为268.4亿元。这表明华容县的经济规模较大，发展潜力也相对较大。

此外，华容县的地理位置非常优越，北倚长江，南滨洞庭湖，是长江沟通沿海与内地、联结洞庭湖平原与江汉平原的中心交汇点。这种地理位置使得华容县在交通、物流、贸易等方面具有得天独厚的优势，进一步促进了其经济发展。

综上所述，虽然南县和华容县在经济发展上有一定的差距，但从GDP和地理位置来看，华容县的发展潜力更大一些。