恭城月柿在买回来时是硬的， 是可以直接食用的，但具体能否食用还需考虑其品种。

脆柿

脆柿是一种独特的柿子品种，即使未完全成熟也是硬的，且可以直接食用。

脆柿富含膳食纤维、果胶等营养成分，具有润肠通便和补充营养的作用。

普通品种的柿子

普通品种的柿子在硬的状态下通常不能直接食用，因为它们含有大量的鞣酸，未成熟时食用可能导致肠胃不适。

这类柿子需要成熟后才能变软，变软后才可以食用。

建议

购买时选择：如果打算直接食用，建议购买脆柿品种。

保存方法：若购买的是普通品种的柿子，建议将其放在常温避光处存放，使其自然变软后再食用，以避免肠胃不适。

综上所述，恭城月柿在买回来时是硬的，如果是脆柿品种可以直接食用，而普通品种的柿子则需要成熟后才能食用。