怀化芷江的十大特产包括：

芷江鸭：

中国国家地理标志产品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。其胴体肉色红润，皮薄，骨细软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，口感油而不腻，味道爽口。

芷江绿壳鸡蛋：

芷江自古就有“乌鸡国”之称，距县城40公里的大洪山乡，高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳呈绿色，蛋黄是金黄色，绿壳鸡蛋因此而得名。绿壳鸡蛋含有丰富的铁、锌等矿物质，具有祛风、疗痛、增强记忆、补血强身之功效。

大崇金秋梨：

具有果大核小、甜脆香俱全的特点，8月下旬成熟，填补了水果淡季的空白。1994年在全国农副产品博览会上，被评为“金奖”。

辰溪金银花：

商标被国家工商总局认定为中国地理标志证明商标，清热而不伤胃，自古被誉为清热解毒的良药。

托口生姜：

已有100多年栽培历史，姜枝细嫩修长，色泽美观，姜肉脆嫩化渣、香辣适中，产品远销湘、黔、川、渝等省、市。

麻阳小籽花生：

具有较高的能量，又含有丰富的优良蛋白质，是一种很好的食品和油料作物。

大合坪黑猪：

获国家工商总局颁发的“国家地理标志证明商标”证书，标志苦心培育和经营数代人的“大合坪黑猪”正式有了国家“名份”。

新晃龙脑：

具体信息较少，但也是芷江的特产之一。

芷江白蜡：

呈块状，白色或类白色，表面平滑，或稍有皱纹，有光泽，体轻，质硬而脆，搓捻则粉碎，断面致密，有独特的天然蜡香，味淡。

雪峰山鱼腥草：

又称折耳根、臭根草，在雪峰山区域已有上千年的使用历史，不仅是一道地方特色美食，更是一味神奇的中草药。

这些特产不仅代表了芷江的地域特色，也体现了其丰富的文化和营养价值。建议游客和当地居民品尝这些地道的芷江特产，以更好地了解和体验当地的风土人情。