在广东，大专教育专业的选择非常广泛，以下是一些建议供您参考：

教育类专业

学前教育：随着家长对子女教育的重视，该专业需求量大。

小学教育：教育行业对小学教育人才的需求稳定。

特殊教育：为有特殊需求的学生提供教育服务。

计算机类专业

计算机应用技术：互联网行业对软件开发和信息维护人才的需求不断增长。

医学类专业

护理学：社会对专业护理人才的需求大，福利待遇好。

经管类专业

行政管理：培养计划、组织、协调和控制能力，岗位需求大。

会计专业：就业市场广阔，适合初学者。

新闻采编与制作专业

适合文科背景，无需学习高数，女生报考率较高。

电子商务专业

电商行业就业前景好，涉及贸易经济和对外出口等内容。

选择专业时，建议您根据自己的兴趣、能力以及职业规划进行综合考虑。同时，了解专业的就业前景和行业发展趋势也是非常重要的。希望这些建议对您有所帮助，