洛阳的大专院校中，根据不同的评价标准和专业特色，以下是一些备受认可的学校：

洛阳职业技术学院

公办全日制普通高等职业院校。

拥有多个国家级和省级重点专业。

注重实践教学，与多家企业合作，提供实习机会。

设有继续教育学院，为在职人员提供进修机会。

洛阳科技职业学院

全日制综合性普通高等职业院校。

突出专业包括大数据开发、数字媒体、网络营销等。

校企合作、产教融合模式，提供实践平台。

河南林业职业学院

公办全日制普通高等职业院校。

在林业、园林、生态环境保护等领域具有鲜明特色。

强调绿色教育理念，注重生态文明意识和可持续发展能力培养。

洛阳理工学院

拥有专科专业，根据不同的评价，在洛阳的专科院校中排名靠前。

洛阳师范学院

综合性大学，其下属的洛阳师院专修学院在洛阳市内享有较高声誉。

选择哪一所学校最好，取决于您的个人兴趣、专业需求以及对学校教学质量和就业前景的考量。建议您根据自己的实际情况和目标进行选择。