当前，全国开设动物科学专业的专科院校众多，以下是一些知名的例子：

1. 黑龙江农业职业技术学院

2. 山东畜牧兽医职业学院

3. 河南畜牧兽医职业学院

4. 江苏畜牧兽医职业技术学院

5. 河北北方学院

6. 吉林农业科技学院

7. 辽宁农业职业技术学院

8. 安徽农业职业学院

9. 湖北生物科技职业学院

10. 湖南生物机电职业技术学院

11. 金华职业技术学院

12. 湖北三峡职业技术学院

13. 襄阳职工技术学院

14. 黄冈职业技术学院

15. 武汉职业技术学院

16. 武汉生物工程学院

17. 湖北生物生态职业技术学院

18. 四川农业大学

19. 南京农业大学

20. 内蒙古农业大学

21. 东北农业大学

22. 华中农业大学

这些院校提供动物科学与技术专业，旨在培养学生掌握动物饲养、繁殖、疾病防治等方面的专业知识和技能。

您可以根据自己的兴趣、地理位置以及对院校声誉和专业的考量来选择合适的院校进行报考。