在江苏，有几个城市的职业技术学院和专科学校因其专业设置和就业前景而受到认可。以下是一些建议：

苏州

苏州职业大学的机械制造和应用电子专业。

苏州太仓的舍弗勒和慕贝尔汽配公司也是不错的选择。

无锡

无锡职业技术学院的机电汽车和自动化专业。

常州

常州信息职业技术学院的信息技术和电子信息工程专业。

镇江

镇江高等专科学校的旅游与酒店管理专业。

南京

南京工业职业技术学院的化工专业。

金陵科技学院的建筑专业。

南京工程学院的数控和电气专业。

此外，南京信息职业技术学院和常州信息职业技术学院都是国家示范高职院校，拥有多个王牌专业，如通信技术、数字媒体技术、软件技术和信息安全管理等，这些专业在就业市场上需求量大，发展前景良好。

在选择工作时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业动态和招聘信息，以找到最适合自己的工作。