在郑州，有多所大专学校提供厨师专业教育，以下是部分知名的厨师专业学校：

郑州旅游职业学院

烹饪与营养教育专业

提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等课程

郑州商业技师学院

烹饪专业

系统的烹饪理论学习和实践操作训练

河南经贸职业学院

酒店管理与数字化运营专业

包含烹饪相关课程内容

郑州轻工业学院

食品科学与工程等相关专业

学习与烹饪相关的知识和技术

郑州铁路职业技术学院

烹饪技术与管理专业

注重职业技能培养

郑州中原职业技能培训学校

厨师培训为主的专业性厨师培训学校

专业设置紧跟市场需求

郑州黄河学院

厨师专业由名师执教

实操课多，与多家酒店有合作

新东方烹饪学校

口碑良好

实操课程丰富

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及学校的教学质量、师资力量、实习就业情况等多方面因素进行综合考虑。同时，建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新的招生信息和课程设置