根据《绞杀1943》电视剧剧情，日本间谍“枭”的真实身份是周至柔的小妹周至雪。具体信息如下：

身份关系

周至雪是周至柔（周至卿的姐姐）的妹妹，周至柔是国民党特种部队“猛龙”大队队长尤龙的遗孀，中共高级特工。

角色背景

周至雪被日本间谍池原强行抓捕并胁迫，被迫成为日本特务，代号为“枭”。她利用无线电跟踪仪等手段为日军传递情报，导致我军多次行动失败。

剧情关键线索

- 国民党军统误将周至雪认作周至柔，导致调查方向错误。

- 周至雪在铁证面前承认身份，并揭露了日本间谍的阴谋。

结局

周至雪最终被捕并牺牲，但她的身份和贡献为后续粉碎日军阴谋提供了关键线索。