在选择消防专业的大专院校时，可以考虑以下因素：

教育质量：

选择那些在消防专业领域有较高声誉和排名的学校。

师资力量：

选择拥有丰富消防专业知识和教学经验的教师团队。

实践教学能力：

选择注重实践教学，提供良好实践操作场所的学校。

毕业生就业率：

选择毕业生就业率高，行业认可度好的学校。

根据以上因素，以下是一些建议的消防专业大专院校：

中国人民公安大学：消防工程专业享有较高声誉，培养高素质消防人才。

河北消防高等专科学校：较早开设消防工程专业，具有实践教学能力。

上海消防高等专科学校：以培养消防专业人才为主，实践教学能力强。

武汉消防救援技术学院：历史悠久，注重实践操作能力培养。

四川消防救援技术专科学校：专业致力于培养消防救援技术人才，注重实践。

南京消防救援技术学院：培养高素质消防救援技术人才。

北京政法职业学院、 德阳科贸职业学院、 吉林工业职业技术学院：在消防工程技术专业大学排名中位居前列。

选择学校时，建议进一步了解各学校的具体课程设置、师资力量、实习实训条件以及就业情况，以便作出最适合自己的选择。同时，也可以参考最新的教育资源和行业动态，以获得最新的信息和建议