在辽宁，有几所大专学校提供日语教育，以下是部分开设应用日语专业的大专院校：

大连枫叶职业技术学院

铁岭师范高等专科学校

沈阳职业技术学院

辽宁对外经贸学院

辽宁商贸学院

大连外国语大学（前身为大连日语专科学校）

以上信息基于2025年最新的数据，排名不分先后。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校进行学习。如果您需要更详细的信息，比如课程设置、师资力量等，请告知，我会尽力提供帮助