根据搜索结果，牟平区在过年期间照常营业的饭店为 873饭店，具体信息如下：

营业时间

873饭店在大年三十休息一天，其余时间正常营业，过年期间可提前预定。

特色菜品

该饭店以扣肉、狮子头等传统菜品为主，同时提供肉丸子、各类新年必备菜品。

联系方式

可通过电话8732497或13970209216进行订餐咨询。

其他说明：

搜索结果中提到的其他饭店（如笨锅炖、吉五福等）未明确标注过年是否营业，建议直接联系确认。- 优先选择提供电话预定的饭店（如873饭店），以确保过年期间顺利用餐。