当前提供西点烘焙专业的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 江苏旅游职业学院

2. 扬州中瑞酒店职业学院

3. 南京旅游职业学院

4. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校

5. 江苏宿豫中等专业学校

6. 无锡商业职业技术学院

7. 烟台职业学院

8. 湖北大学旅游学院（提供专科西点专业）

这些学校提供的专业课程通常涵盖面包、蛋糕、饼干等西点制作技术，并包含理论学习和实际操作课程。您可以根据个人兴趣、所在地区以及学校特色进行选择。