在陕西，有多所大专学校提供护理专业教育，以下是一些知名的护理专业大专学校：

西安医学高等专科学校

特色：全面医学类大专学校，护理专业排名靠前。

简介：位于西安市秦渡镇，有专任教师562人，其中“双师型”教师267人。

陕西能源职业技术学院

简介：提供护理专业教育，拥有良好的教学设施和实训条件。

宝鸡职业技术学院

简介：提供护理专业教育，注重实践技能的培养。

铜川职业技术学院

简介：提供护理专业教育，拥有国家级实训中心。

咸阳职业技术学院

简介：拥有优质的教学基础设施和实训条件。

商洛市秦岭卫校护理专科

简介：提供护理专业教育，注重实践技能的培养。

空军军医大学（第二军医大学）

简介：护理专业在国内享有高声誉，是211工程大学医学院之一。

陕西中医药大学

简介：在中医领域有深入研究，护理专业备受认可。

选择哪一所学校取决于您的个人偏好、专业方向、以及学校的教育质量、师资力量和实习实训条件等因素。建议您根据自己的实际情况和目标进行选择。