根据提供的信息，以下是邢台市最好的大专学校排名：

邢台职业技术学院

主管部门：河北省教育厅

所在地：邢台市

办学层次：专科

简介：邢台职业技术学院是一所省属全日制公立普通高校，也是国家示范性高职院校之一。学院位于五朝古都邢台市，于1979年建校，原名中国人民解放军军需工业学院，从属于中国人民解放军总后勤部，1997年更名为邢台职业技术学院，是国家第一所正式以“职业技术学院”命名的院校。

邢台医学高等专科学校

主管部门：河北省教育厅

所在地：邢台市

办学层次：专科

简介：邢台医学高等专科学校始建于1964年，是一所面向全国招生的国办全日制普通医学高校，为全国护理专业技能型紧缺人才培训基地、全国养老护理员培训基地。

河北机电职业技术学院

主管部门：河北省教育厅

所在地：邢台市

办学层次：专科

简介：河北机电职业技术学院是一所公办全日制普通高等院校，是河北省示范性高等职业院校。学校始建于1956年，先后在承德、石家庄、保定、邯郸等地办学，1972年搬迁至邢台市。

以上排名不分先后，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量、就业情况等因素综合考虑。