和相亲对象聊天时，可以遵循以下几个原则来展开对话：

礼貌用语和赞美

初次见面时，使用礼貌用语和适当的赞美可以缓解紧张气氛，给对方留下好印象。例如，可以夸赞对方的外貌、气质或者他们带来的感觉。

选择轻松的话题

从轻松的话题开始，比如天气、咖啡厅的气氛、工作等，避免直接询问对方的隐私或敏感信息。

由浅入深的话题推进

聊天话题应该由浅入深，从一般性的问题开始，逐渐深入到更个人化的话题。例如，可以先问对方今天过得如何，然后逐渐聊到兴趣爱好、家庭背景等。

适当的幽默

适当的幽默感可以打破僵局，让对话更加轻松愉快。但要避免使用可能让对方感到不适的玩笑。

分享个人经历

分享自己的所见所闻和经历可以激发对方的兴趣，促进更深层次的交流。例如，可以讲述自己最近的一次旅行或者看的一部电影。

避免敏感话题

在初次见面时，尽量避免涉及政治、宗教、收入等敏感话题，以免引起不必要的冲突。

关注对方的反应

在聊天过程中，注意观察对方的反应，根据对方的兴趣和舒适度调整话题。如果对方对某个话题不感兴趣，可以及时转换话题。

适当的夸奖

适当的夸奖可以增进彼此的好感，但要避免过分夸张或使用不真诚的赞美。

保持自信和平等

在聊天中保持自信和平等的态度，让对方感到舒适和被尊重。避免给对方施加压力或表现出优越感。

准备万能话题

准备好一些万能话题，如宠物、美食、电影等，以备不时之需，同时避免过于私人的问题。

通过以上这些方法，你可以更有效地与相亲对象展开对话，为后续的交往打下良好的基础。