秋瓷炫的中文之所以说得非常好，主要原因可以归纳为以下几点：

长期学习和使用：

秋瓷炫作为一名在中国发展多年的韩国艺人，长期使用汉语与中国观众沟通交流，这使她的汉语水平不断提高。

参加汉语比赛：

她非常注重汉语学习和入门教育，曾经学习汉语专业知识，并多次参加汉语比赛，这些经历无疑提升了她的汉语能力。

中国老公的帮助：

秋瓷炫的丈夫是中国籍，汉语是母语，她可以从中获得良好的汉语学习环境和指导，这也是她汉语水平高的一个重要因素。

在中国的发展：

自从二十几岁开始到中国发展事业，秋瓷炫在中国生活了很长时间，不需要翻译的情况下可以流利用汉语交流。特别是嫁给中国老公于晓光后，她的汉语水平更是得到了进一步提升。

坚持不懈的学习：

秋瓷炫从2003年起便开始认真学中文，每天坚持学习两三个小时，这种长期坚持不懈的努力也是她汉语水平高的关键。

综上所述，秋瓷炫的中文之所以说得非常好，是因为她长期学习和使用汉语，得到了多方面的帮助和指导，并且有着坚持不懈的学习精神。