芷江的风俗文化融合了民族特色与地域传统，主要体现在婚恋习俗、节日庆典和饮食文化等方面，具体如下：

一、婚恋习俗

自由恋爱与集体择偶

侗族传统婚恋以自由交友为基础，通过男女对歌、比口才等方式选择意中人，并互赠“巴凭”（信物）定终身。2. 三种结婚形式

- 正娶：

双方自由恋爱且双方家长同意，举办传统酒席；

- 逃婚：因家长反对而私奔，不受歧视且受款待；

- 抢婚：男方强行将女方带回成婚，女方需赔偿婚嫁损失。3. 婚姻自主权

结婚与离婚均自由，男性无需女性同意即可解除婚姻关系，陪嫁可退还；

婚俗特色

- 夜娶：

多在深夜凌晨举行；

- 三五年不落夫家：婚后三五年女方仍可自由社交，夫家需派人接送；

- 四代同堂：传统家庭结构，现多简化为两代同堂。

二、节日庆典

侗年（冬节）

- 时间：

农历十二月至次年正月，持续数月；

- 活动：祭祀先祖、杀年猪、打糍粑、合拢宴，强调民族团结；

- 地位：2011年被列入国家级非物质文化遗产。2. 春节习俗

- 腊月准备：从腊月二十三（小年）开始扫尘、推磨做豆腐、宰年猪，持续到正月十五；

- 正月初一：拜年、长辈给压岁钱；

- 特色食物：芷江鸭是春节必吃美食，以放养麻鸭和芷草为特色。

三、饮食文化

芷江鸭

- 制作：

选用稻田放养的麻鸭，搭配芷草、甜面酱等调料，传统工艺炒制；

- 文化内涵：象征团圆与丰收，是家庭团聚的象征。2. 中秋习俗

- 吃芷江鸭：与月饼、赏月结合，成为中秋特色菜；

- 其他活动：拜月、猜灯谜、偷月亮菜（侗族）等。

四、其他特色

婚嫁礼仪：注重双方家庭沟通，男方需承担主要婚嫁费用；

家庭结构：传统上以“五代同堂”为主，现代多为两代同堂。

以上习俗反映了芷江侗族对自由、团结与自然的崇尚，既有民族特色，又融合了农耕文明的印记。