人类的身体能否挡住子弹取决于多种因素，包括子弹类型、射击距离、身体防护措施等。综合相关研究，人体对子弹的防御能力存在以下局限性：

一、人体对子弹的防御能力

组织结构的影响

人体由不同密度的组织构成，如肌肉、脂肪、骨骼等。脂肪层较厚（如350斤体重对应的45厘米脂肪）可部分阻挡手枪子弹，但步枪子弹（如AK-47 7.62mm）的穿透力远超此厚度。骨骼虽硬度较高，但无法完全阻挡高速子弹。

防护距离的限制

- 手枪子弹：

30米内几乎可以穿透人体，300米外更难保证。

- 步枪子弹：300米内穿透能力更强，甚至能打穿5mm钢板。

防护方式的局限性

- 穿戴防弹衣：

可阻挡近距离（如5米）的子弹，但30米外或穿防弹衣时子弹仍可能穿透。

- 体型因素：体重较大者（如300斤）的脂肪层更厚，理论上能提供更多阻挡，但仍无法完全防御。

二、特殊场景的防御可能性

近距离防御

- 用尸体或厚脂肪层（如350斤体重）可在一定程度上阻挡手枪子弹，但效果有限且存在致命风险。

- 实验表明，60厘米厚的脂肪凝胶可抵挡普通手枪子弹，但步枪子弹仍可能穿透。

动能吸收与分散

- 肌肉和骨骼的结合可在一定程度上吸收子弹动能，但无法完全抵消其冲击力，仍可能导致严重伤害。

三、总结与建议

防弹衣：

仅适用于近距离防护（如1-5米），远距离无效。

体重与脂肪：体重较大者脂肪层更厚，但需达到极端厚度（如300斤）且仅限手枪子弹。

战场环境：近距离战斗可利用掩体或尸体阻挡，但远程攻击无法依赖人体防御。

结论：人类身体无法完全挡住子弹，但特定条件下的脂肪层或防弹装备可提供有限防护。实际应用中，防弹衣和战术掩体仍是更可靠的防护手段。