聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）是一种常用的蛋白质分离和纯化技术，具有以下优点：

高分辨率：

通过使用不同浓度的凝胶系统和不连续的缓冲液系统，可以显著提高样品分离的分辨率。

分子量测定：

在电泳过程中，蛋白质的迁移率主要取决于其分子量大小，而受其原始电荷和形状的影响较小，因此可以准确测定蛋白质的分子量。

可调节的孔径：

通过调整丙烯酰胺单体和交联剂的浓度，可以控制凝胶的孔径大小，从而分离不同分子量的生物大分子。

化学惰性好：

聚丙烯酰胺凝胶的侧链是不活泼的酰胺基团，没有带电的其他离子基团，因此在电泳过程中不会产生电渗现象。

重复性好：

由于可以制得高纯度的单体原料，电泳分离的重复性较好。

透明度和机械强度：

聚丙烯酰胺凝胶透明度高，便于照相和复印；同时具有良好的机械强度和弹性，不易碎，便于操作和保存。

无紫外吸收：

聚丙烯酰胺凝胶没有紫外吸收，因此可以在不染色的情况下进行紫外波长的凝胶扫描定量分析。

多功能性：

除了用于蛋白质分离外，聚丙烯酰胺凝胶还可以用作固定化酶的惰性载体。

操作简便：

与其他电泳方法相比，聚丙烯酰胺凝胶电泳的操作相对简单，时间短。

适用性广：

电泳可以在酸性或碱性缓冲液中进行，适用于多种生物分子的分离。

综上所述，聚丙烯酰胺凝胶电泳在蛋白质分离和纯化方面具有显著的优势，是实验室中常用的技术之一。