要记住古筝《高山流水》的流水部分的曲谱，可以遵循以下步骤：

听范例

仔细聆听《高山流水》的流水部分，感受其旋律和节奏。

刮奏部分

刮奏是流水部分的重要技巧，要确保刮奏流畅且节奏准确。

注意刮奏中的升调，例如从1音上滑到2音。

回环感

流水部分要有回环感，分为大回环与小回环。通过滑音来突出流水的“流”动感。

强弱对比

整体演奏要有强弱对比，增强音乐的动态感。

小节与句子

对照曲谱，将流水部分的小节和句子对清楚。例如，流水段从第16句开始，共6个小节（2+2+2），17句开始又有7个小节等。

旋律与刮奏结合

在弹清楚旋律的基础上，加上刮奏。刮奏要带有，穿插在旋律当中，模仿流水的形态。

细节处理

注意一些特别技巧，如甲杂音、刮奏的音色和力度控制等。

反复练习

通过反复练习，将曲谱中的旋律和技巧熟练掌握。可以分段练习，再逐渐合在一起。

参考专业谱本

如果曲谱标注较专业，建议参考项斯华老师演奏谱等权威谱本。

通过以上步骤，你可以逐步记住《高山流水》的流水部分的曲谱，并提高演奏技巧。