要记住古筝的《高山流水》曲谱，可以采用以下几种方法：

分小节练习

将曲谱分成若干小节，先分别练习左手和右手的旋律，然后再将它们合在一起练习。

在练习时，可以边唱谱边弹奏，这样有助于记忆和理解曲谱的节奏和旋律。

唱谱法

在练习过程中，边弹边唱谱子，让手和大脑同时运动，这样可以加深记忆。

如果遇到不熟悉的音符或技巧，可以先停下来，仔细查看曲谱，然后再继续练习。

反复练习

通过多次重复练习，熟悉曲谱的每一个部分，逐渐增加记忆的深度。

可以先试着整体演奏一遍曲子，然后再逐句练习，确保每个部分都熟练掌握。

注意强弱对比

在练习时，要注意曲谱中的强弱变化，这对于表现曲目的情感和动态非常重要。

可以参考专业演奏家的谱子，学习他们的强弱处理方式。

利用关节和重复

将乐曲分解成若干个“关节”，即大的段落和小的段落，理解这些关节之间的关系，有助于记忆整个曲目。

注意重复部分的不同之处，避免在演奏时混淆。

默背和心记

在平时练习时，可以边浏览曲谱边在心里默记，这样可以在离开古筝的情况下也能回忆起来。

在日常生活中，也可以随时哼唱谱子，增强记忆。

通过以上方法，可以逐步熟悉并记住《高山流水》的曲谱。建议多练习，不断巩固记忆，最终能够流畅地演奏这首曲子。