将苏打粉误当作淀粉放入菜中， 通常不会对人体健康产生严重危害。以下是一些相关信息的总结：

成分与性质

苏打粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），是一种可食用的碱性物质。

淀粉则是一种多糖，通常从薯类提取，用于烹饪中增加粘稠度。

误用的影响

虽然苏打粉和淀粉用途不同，但误将苏打粉当作淀粉使用，在适量的情况下，通常不会对人体健康产生危害。

苏打粉在胃中会被胃酸分解成二氧化碳和水，因此即使误食也不会引起中毒。

使用建议

如果不小心将苏打粉当作淀粉使用，且用量不多，通常可以通过调整其他调料来中和味道，不会造成严重影响。

如果用量过多，可能会导致胃部不适，如消化不良、腹泻或腹痛，此时建议及时就医。

预防措施

在烹饪过程中，仔细查看并确认所使用的调料，避免类似误用情况的发生。

综上所述，错把苏打粉跟淀粉一起放菜里，如果没有造成身体不适，通常不需要过于担心。但为了确保食品安全和健康，建议在使用任何调料前仔细确认其成分和用途。