谭嗣同在百日维新中的行为确实能够体现舍生取义的精神。以下是具体的分析：

积极参与变法：

谭嗣同积极参与了维新变法运动，并且献出自己的生命，是为了挽救民族的危机，探寻中国的出路。

舍身殉国：

在变法失败后，谭嗣同放弃了逃亡的机会，选择了以身殉国，以自己的鲜血警醒国人。

唤醒民众：

谭嗣同的死，对后世的影响极其深远，他用自己的生命和牺牲唤醒了沉睡的国人，激励了更多的人为国家的进步和变革而奋斗。

舍生取义的君子人格：

谭嗣同的行为延续了中国古已有之的舍生取义的君子人格，又体现了鸦片战争以来中国人民反帝反封建的时代精神和民族精神。

综上所述，谭嗣同在百日维新中的表现充分体现了舍生取义的精神。他不仅用自己的生命诠释了这一传统美德，还通过自己的牺牲唤醒了民众，推动了社会的进步和变革。