在北京，有几个知名的厨具批发市场可以考虑，每个市场都有其独特的优势。

昌平水屯市场

祥利华家居市场：位于昌平水屯市场的东南角，这里提供最全面的厨具产品。

东郊批发市场

北京双龙华霆旧货市场：位于大望桥南边玉泉营，是北京最大最规范的旧货市场之一，也有许多厨具产品。

东四环十八里店北桥西北角金五星小商品批发市场

金五星小商品批发市场：在大钟寺附近，这个市场也有丰富的厨具产品可供选择。

三环边上的市场

鼓楼脚下一条街：虽然现在有很多酒吧街的商业影响，但这里仍然有一些大型的厨具产品店。

岳各庄批发市场厨具城

岳各庄批发市场厨具城：位于莲花池西路附近，是一个比较集中的粮油厨具批发商城。

京诚开源厨具批发市场

京诚开源厨具批发市场：位于右安路马家楼213号（近新发地），主要经营厨具、餐具和酒店用品。

力高餐具批发市场

力高餐具批发市场：位于朝阳区建国路，这里也有许多厨具产品。

新发地市场精品水果交易区

新发地市场精品水果交易区：位于丰台区西红门京良路270号，这里也有批发碗盘的地方。

合美渔都批发中心

合美渔都批发中心：位于张家湾镇张凤路西定福庄村30号，虽然主要经营建材批发，但也有锅碗瓢盆等厨具产品。

北京八里桥农产品中心批发市场

北京八里桥农产品中心批发市场：虽然主要是一个农产品批发市场，但也有部分厨具产品。

建议

昌平水屯市场的祥利华家居市场和 东郊批发市场的双龙华霆旧货市场是北京最大最全的厨具批发市场，适合需要大量采购厨具的商家和个人。

金五星小商品批发市场和 京诚开源厨具批发市场则更适合那些希望在一个市场内找到多种品牌和类型的厨具产品的买家。

岳各庄批发市场厨具城和 力高餐具批发市场则更适合需要特定类型厨具或餐具的买家。

新发地市场精品水果交易区和 合美渔都批发中心则适合那些希望以较低价格批发厨具产品的买家。

根据你的具体需求，可以选择最适合的市场进行采购。