“禅”字去掉虫字旁后，可以加的偏旁有以下几种：

扌：

加扌偏旁可以组成“掸”字，如“鸡毛掸子”。

弓：

加弓偏旁可以组成“弹”字，如“弹劾”。

忄：

加忄偏旁可以组成“惮”字，如“忌惮”。

口：

加口偏旁可以组成“啴”字，但这个字在现代汉语中不常用。

女：

加女偏旁可以组成“婵”字，如“婵娟”。

此外，还可以组成以下字：

禅机

阐述

邯郸

殚精竭虑

玉箪

这些字在日常生活和文学作品中都有广泛的应用。希望这些信息对你有所帮助。