环艺专业（环境艺术设计专业）刚毕业的大学生工资水平受多种因素影响，包括所在城市、个人能力、工作经验等。根据最近的信息，以下是工资水平的概述：

在大城市，环艺专业刚毕业的学生月薪通常在3000到7000元之间。

如果个人能力强，有可能在短时间内获得更高的薪资，例如第二年月薪可能超过10000元。

随着工作经验的积累，薪资水平会逐步提高，工作3-5年后，月薪可能达到6570元左右，而6-10年经验的毕业生月薪可能更高，达到11070元甚至更多。

环境艺术设计是一门注重实践和操作熟练度的技术，因此，随着设计师在行业内的时间增长，他们的待遇通常会相应提高。

请注意，这些数据仅供参考，实际工资可能因个人情况和具体工作岗位而有所不同。