湖州职业技术学院的学费标准如下：

普通类专业学费一般在6000至16800元/年之间，具体取决于专业。例如，连锁经营与管理、金融科技应用等专业为6000元/年；建筑工程技术、机电一体化技术等专业为7500元/年；旅游管理（中外合作办学）专业为16800元/年。

园艺技术专业在浙江省内免学费。

住宿费方面，4人间为1600元/年，6人间为1200元/年。

请注意，以上信息以2024年5月10日发布的信息为准，并且学费可能会有变动，建议直接咨询湖州职业技术学院或访问其官网获取最新信息