根据提供的信息，江西的大专学校宿舍费标准如下：

江西医学高等专科学校

住宿费：600-800元/学年。

江西交通职业技术学院

住宿费：800元/学年，其中16栋600元/学年。

南昌职业大学 （民办大学）：

住宿费：1600元/学年/生。

江西信息应用职业技术学院

住宿费：包括空调费，但会有限额度的电费，超过部分需学生自付。

请注意，这些信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问学校官方网站获取最新信息