根据提供的信息，中国每年招收的大专生人数如下：

2018年，全国普通专科招生人数约为368.83万人。

2020年，普通专科招生人数为524.3万人。

2023年，全国普通、职业本专科共招生1042.22万人。

公办的大专学校每年录取人数大概在1000到1500人左右，一般的大专院校每年的招生人数在4000到5000左右。

请注意，这些数据可能会根据不同的来源和统计方法有所变化，并且可能受到政策调整、市场需求等多种因素的影响。如果您需要最新的具体数据，建议查询教育部门发布的最新统计报告或官方公告