《伤农》是一首具有深刻社会意义的古诗，主要揭露了封建剥削阶级的奢侈浪费和对农民的深切同情。以下是对这首诗的详细解析：

诗歌内容概述

首句：“一粒红稻饭，几滴牛颔血。” 这句诗通过对比红稻饭和牛颔血，形象地描绘了粮食的珍贵和农民劳动的艰辛。

次句：“珊瑚枝下人，衔杯吐不歇。” 这句诗描绘了富贵人家在珊瑚枝下尽情宴饮，浪费粮食的情景，与农民的辛劳形成鲜明对比。

诗歌主题

社会意义：这首诗通过对封建剥削阶级奢侈浪费的揭露，表达了对农民的深切同情和对不劳而获的豪富贵族的愤怒。

农民与贵族的对比：诗中提到农民辛勤劳作，粮食得来不易，而贵族们却毫无顾忌地浪费，这种对比突出了社会的不公。

诗歌语言与意象

意象：诗中运用了“红稻饭”和“牛颔血”两个意象，通过它们的对比，突出了粮食的珍贵和农民的辛苦。

语言：诗歌语言简练，通过对比和夸张的手法，增强了诗歌的感染力和表现力。

诗人情感

同情与愤怒：诗人对农民的艰辛生活表达了深切的同情，对贵族的奢侈浪费则充满了愤怒。

综上所述，《伤农》这首诗通过简练的语言和鲜明的对比，揭露了封建剥削阶级的奢侈浪费，表达了对农民的深切同情和对社会不公的批判。