西南大学的材料专业 不是冷门专业。以下是一些支持这一观点的理由：

发展前景广阔：

材料专业的发展前景被普遍看好，西南大学的材料专业也有一定的实力和影响力。

学科排名：

材料科学在2021年1月已进入ESI世界排名前1%学科，显示出其在学术界的高水平。

综合性强：

西南大学的材料学科涵盖了多个学科门类，具有综合性强、特色鲜明的特点，就业率高。

师资力量雄厚：

西南大学材料专业的师资力量雄厚，教学质量得到了全国多个评估机构的认可和肯定。

实验室设备先进：

学校拥有先进的实验室设备，提供良好的实践环境，有助于学生提升实践能力和专业技能。

综上所述，西南大学的材料专业在多个方面都表现出色，不属于冷门专业。