工程造价专业的七大专业科目通常包括：

建筑工程计量与计价- 学习如何准确计量工程量和合理计价。

安装工程计量与计价- 深入了解安装工程的计价和计量方法。

装配式建筑工程计量与计价- 针对装配式建筑的特殊性进行计量和计价的学习。

工程招投标与合同管理- 了解招投标流程和合同管理要点。

工程造价的确定与控制- 学习如何合理确定和控制工程造价。

工程项目成本管理- 掌握项目成本的控制和管理方法。

建设工程技术与计量- 包含土建与安装两个专业方向，学习相关的技术和计量知识。

这些科目为学生提供了在建筑工程领域中计量、计价、成本控制及项目管理等方面的能力。