大专医学院开设的专业主要包括：

1. 临床医学

2. 护理学

3. 中医学

4. 针灸推拿

5. 医学检验技术

6. 医学影像技术

7. 康复治疗技术

8. 药学

9. 预防医学

10. 公共卫生管理

11. 助产

12. 口腔医学

13. 老年保健与管理

14. 医学美容技术

15. 人体解剖学

16. 生理学

17. 医学伦理学

18. 心理学

这些专业涵盖了医学领域的多个方面，为培养不同方向的医学人才提供了基础。毕业生通常在医院、诊所、养老院等医疗机构工作。