当前，中国有许多大专院校提供调酒师专业课程，以下是一些知名的调酒师专业学校：

1. 烟台现代职业学院调酒师专业

2. 上海外国语大学调酒师职业技术培训

3. 北京工商大学餐饮学院调酒师培训课程

4. 广州市南海商贸职业技术学校调酒师专业

5. 深圳市旅游学校调酒师专业

6. 河南师范大学经济与管理学院调酒师课程

7. 北京中烹联合学院调酒师课程

8. 上海酒店管理学院

9. 中国烹饪学院

10. 深圳市调酒学院

选择学校时，可以考虑学校的声誉、教学质量、毕业生就业情况等因素。此外，一些职业培训学校和短期培训班也提供调酒师培训，适合时间或资金有限的人士。