淮南师范学院提供多个专科专业，以下是部分专科专业的列表：

1. 新能源汽车技术

2. 机械制造及自动化

3. 集成电路技术

4. 软件技术

5. 计算机应用技术

6. 大数据与会计

7. 学前教育（师范类）

8. 电子信息工程

9. 光电信息科学与工程

10. 通信工程

11. 物理学

12. 法学

13. 社会工作

14. 文化产业管理

15. 材料化学

16. 高分子材料与工程

17. 化学

18. 化学工程与工艺

19. 电气工程及其自动化

20. 轨道交通信号与控制

21. 机器人工程

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以淮南师范学院最新公布的招生计划为准。