宁德市拥有多所提供职业技术教育的大专院校，其中包括：
宁德师范学院：
这是一所全日制普通本科学校，提供多个专业，涵盖文学、理学、工学、教育学、管理学等多个学科领域。
宁德职业技术学院：
这是闽东唯一一所高职院校，以培养技术技能人才为目标，专业设置紧密对接地方产业发展需求。
具体专业设置可能包括：
机电一体化技术
汽车营销与服务
材料成型与控制技术
船舶工程技术和工业机器人技术
市场营销
物流管理
会计
国际经济与贸易
茶树栽培与茶叶加工
这些院校旨在培养高素质的技术技能型人才，以满足地方经济发展需求。
如果您需要更详细的信息，比如具体专业或者入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助
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