关于赞美三国周瑜的诗词，综合权威性高且内容相关的信息，整理如下：

一、苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

核心诗句：“羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。”

以简洁的语言刻画了周瑜赤壁之战中的从容与智谋，成为后世传颂的经典。

二、李白《赤壁歌送别》

核心诗句：“二龙争战决雌雄，赤壁楼船扫地空。烈火张天照云海，周郎于此破曹公。”

通过豪迈的笔触，赞颂周瑜在赤壁之战中以少胜多的军事才能。

三、胡曾《咏史诗·赤壁》

核心诗句：“烈火西焚魏帝旗，周郎开国虎争时。交兵不假挥长剑，已挫英雄百万师。”

肯定了周瑜年轻统帅时的卓越功绩，尤其强调其智谋与指挥能力。

四、韩元吉《读周瑜传》

核心诗句：“但得小乔歌一曲，未须辛苦向荆州。”

以幽默的对比，突出周瑜因美貌而得胜的传奇经历，体现其个人魅力。

五、徐钧《周瑜》

核心诗句：“一举灰飞赤壁船，托名助汉岂私权。”

赞扬周瑜为刘备伐吴的“托名者”，同时肯定其功绩与政治智慧。

注：杜牧《赤壁》虽提及周瑜，但后两句“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”更多表达对历史偶然性的感慨，故未列入赞美类。