在湖北省，有多所大专院校提供各种专业教育，以下是一些推荐的专业及其相关院校：

计算机应用技术

招生院校：荆楚理工学院、襄阳职业技术学院、长江大学、武汉科技大学、武汉理工大学、湖北理工学院、湖北工业大学、湖北师范大学、武汉工程大学、鄂州职业大学。

主要课程：高级语言程序设计、操作系统、数据结构、计算机网络、编译原理、管理信息系统。

电子信息工程技术

招生院校：武汉职业技术学院。

应用电子技术

招生院校：武汉职业技术学院。

交通运输

招生院校：湖北交通职业技术学院。

道路桥梁工程技术

招生院校：湖北交通职业技术学院。

工程造价

招生院校：湖北城市建设职业技术学院。

建筑经济管理

招生院校：湖北城市建设职业技术学院。

生物制药

招生院校：湖北生物科技职业学院。

软件工程

招生院校：武汉软件工程职业学院。

网络工程

招生院校：武汉软件工程职业学院。

船舶工程技术

招生院校：武汉船舶职业技术学院。

医学美容技术

招生院校：湖北中医药高等专科学校。

口腔医学

招生院校：湖北中医药高等专科学校。

中医学

招生院校：湖北中医药高等专科学校。

护理

招生院校：湖北中医药高等专科学校。

请注意，以上信息仅供参考，具体招生情况、专业设置和课程安排请以各院校最新公布的信息为准。