兰州大专预科班的专业包括但不限于以下几个：

1. 汉语言文学

2. 历史学（含世界史方向）

3. 哲学（含国学方向）

4. 人类学

5. 社会工作

6. 新闻学

7. 英语

8. 日语

9. 法学类（含法学）

10. 财政学

11. 会计学

12. 工商管理

13. 旅游管理

14. 行政管理

15. 广告学

16. 政治学与行政学

17. 金融学

18. 经济学

19. 国际经济与贸易

这些专业为学生提供了在大学正式学习之前的基础教育，以适应大学的学习方式和环境。