当前，根据提供的信息，以下是部分推荐的餐饮类大专学校：

长沙商贸旅游职业技术学院

排名较高，有较好的教学质量和就业前景。

浙江商业职业技术学院

在多个排行榜中名列前茅，专业设置符合市场需求。

浙江旅游职业学院

竞争力强，专业设置全面，注重实践能力培养。

长垣烹饪职业技术学院

专注于烹饪专业，有较高的教学质量和就业前景。

青岛酒店管理职业技术学院

专业设置符合酒店管理的市场需求。

南京旅游职业学院

排名靠前，教学质量高，为餐饮行业输送了大量优秀人才。

重庆旅游职业学院

办学历史悠久，专业设置全面，注重实践能力的培养。

四川旅游学院

专注于旅游类专业，餐饮类专业教学质量和就业前景良好。

江苏食品药品职业技术学院

专业设置符合食品和餐饮行业的需求。

无锡商业职业技术学院

排名靠前，专业设置符合市场需求。

请注意，以上信息基于最近的数据和排名，具体情况可能随时间变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的地理位置、师资力量、实习实训条件以及就业支持等因素。